Lokum Gibi Kıymalı Karnabahar Tarifi

Lokum Gibi Kıymalı Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gr kuzu kıyma
• Yarım kilo karnabahar
• 1 orta boy soğan
• 1 orta boy yeşil biber
• 1 orta boy kapya biberi
• 3 yemek kaşığı sıvı yağı
• Tuz
• Pul biber
• Kara biber
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 3 bardağı  su

Lokum Gibi Kıymalı Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye sıvı yağı alalım.
2. Üzerine kıymayı ilave edelim ve küçük küçük doğranmış soğan ve biberleri ilave edelim, iyice kavuralım .
3. Salçaları ekleyelim tekrar kavuralım.
4. Tuz ve baharatlar ilave edelim ve üzerine karnabaharları ilave ederek biraz kavuralım.
5. Ardından suyu ilave ederek kapağını kapatalım ve kaynanana kadar yüksek ateşe verelim .
6. Kaynayınca altını kısarak pişene kadar kısık ateşte pişirelim pişince servis edelim afiyet olsun 💓.