Lokum Kıvamında Şekerpare

Lokum Kıvamında Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin veya tereyağı
• 1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
• 4 yemek kaşığı irmik
• 2 adet yumurta (1 isinin sarisi üzerine ayrılacak)
• Kabartma tozu
• Vanilya
• 4 su bardağı un (kontrollü ekleyelim)

Şerbeti için;

• 4 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su
• 1 ince dilim limon

Lokum Kıvamında Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbetimizi ocağa alalım kaynamaya bırakalım. Hafif koyulaşmaya başlayınca soğumaya bırakalım.
2. Hamur için; bütün malzemeleri katıpİ güzelce yoğuralım. Hamurdan parçalar alıp şekil verelim. Tepsiye alalım.
3. Şekil verdiğimiz tatilimizin üzerine  bir yumurta sarisi ve bir tatlı kaşığı pekmezi karıştırıp sürelim. Çatalla çizikler atalım.
4. 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkardığımız tatlıya soğuk şerbetimizi dökelim.
5. 3-4 saat dinlendirelim. Servise hazır👌.