Lokum Kıvamında Tavuk Tandır

Lokum Kıvamında Tavuk Tandır Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 adet but
• 1 soğan

Sos için;

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım limon suyu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• Pul biber
• Karabiber

Lokum Kıvamında Tavuk Tandır Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba bugün iftara yaptığım ve çok beğenilen tavuk tandırın tarifini vereceğim.

1. İlk olarak tavuğun derilerini yüzelim, daha sonra sosları bir kaba koyup tavukları iyice soslayalım.
2. 1 saat buz dolabında bekletelim.
3. Tencerenin ortasına bir bütün soğanı koyup yanlarına tavukları dizelim.
4. Yüksek ateşte düdüklüyü bırakalım.
5. Ses çıkardıktan sonra altını kısalım.
6. 40 dakika pişirelim ben zeytinyağında kızarttım, toparlanması için iyi oluyor dilerseniz kızartmadan da yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.