Lor Kavurmalı Puf Böreği
Lor Kavurmalı Puf Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yumurta
- 1 çay kaşığı karbonat
- Un
- Tuz
İç harcı için:
- 1 soğan
- 1 su bardağı lor peyniri( Biz çökelek diyoruz)
Lor Kavurmalı Puf Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- İç harcı için, soğanı yemeklik doğrayıp 1 yemek kaşığı tereyağında kavuruyoruz. (Sıvıyağ da olur).
- Peyniri ekleyip az karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- Yoğurt ve yumurtayı karıştırıyoruz. Un, tuz ve karbonat ekleyip ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde ediyoruz.
- Üzerine bir bez örtüp yarım saat bekliyoruz.
- Sonra hamuru 12 eşit parçaya bölüyoruz.
- Her parçayı pasta tabağı büyüklüğünde açıyoruz.
- Hamurun yarısına iç harç koyup diğer yarısını üstüne katlıyoruz.
- Sonra kesme aletiyle kesiyoruz. Kızgın yağda kızartıyoruz. (İç malzemeyi arzunuza göre değiştirebilirsiniz.) Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
