Lorlu Poğaça

Lorlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• Yarım paket erimiş margarin
• 2 yumurta (birinin sarısı üzeri için)
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• Aldığı kadar un

İçine

• Lor peyniri
• Üzerine
• Susam

Lorlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle margarinimizi ocakta eritiyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
2. Yumurta sıvı yağ yoğurt ve erimiş margarinimizi bir kaba alıp karıştırıyoruz.
3. Yavaş yavaş unu eleyip yoğuruyoruz kabartma tozunu ilave ediyoruz ele yapışmıcak bir hamur elde ediyoruz.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yuvarlak açıyoruz ve içine lor koyup kapatıyoruz.
5. Ürünlerimizi tepsiye yerleştirdiğimizde üzerine yumurta sarısı sürüp susam ekliyoruz
6. 180 derece önceden ısıtılmış fırında kontrol ederek pişiriyoruz
   Afiyet olsun 😋