Lorlu Poğaça

Lorlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta
• 1 paket maya
• 3 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 şu bardağı un

İçi için;

• 1 kase lor
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• Üzerine susam

Lorlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 su bardağı sütü ısıtıyoruz ve ılık olucak şekilde altını kapatıyoruz.
2. Yarım bardağı ile maya şeker bunları kabartıyoruz.
3. Kalan yarım bardağı kabımıza alıp şeker, tuz ,sıvı yağ ve 2 yumurta akını ekliyoruz .
4. Yan tarafta kabaran mayamızı harca ekliyoruz ve unumuzu kontrollü ekliyoruz .
5. Kıvamını aldırıp 1 saat mayalamaya bırakıyoruz ve mayalan hamurumuzu küçük parçalara alıp elimizle açıp içine lorlu tuz ve karabiber eklediğimiz lorlu karışımı koyuyoruz.
6. Yuvarlak şekil veriyoruz yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize koyuyoruz.
7. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını ve susam ekliyoruz .
8. 180 derece fırında pişiriyoruz afiyet olsun ❣❣❣.