Lorlu Rulo Börek Tarifi
Lorlu Rulo Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yufka
- 1 büyük kase dolusu lor peyniri
- 1 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- tuz
- pul biber
- sıvı yağ
- 1 yumurta
Lorlu Rulo Börek Tarifi'nin Yapılışı
Lor peynirini geniş bir kabın içinde kabuğu soyulup rendelenmiş domates ve ince kıyılmış biberle karıştırın. Biraz tuz ve pul biber ekleyin. Az sıvı yağ da gezdirip karıştırın. Yufkayı tezgahın üzerine serip fırça ile sıvı yağ sürün. Ortadan ikiye katlayın. Üzerine lor peynirli harçtan serpiştirin. Uzun kenardan başlayarak rulo şeklinde sarın. Sardığınız ruloyu bıçakla yaklaşık 10-12 cm uzunluğunda parçalara bölün. Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Yumurtayı az sıvı yağ ile çırparak bir fırça yardımıyla böreklerin üzerine sürün. Çörek otu severseniz üzerine çörek otu serperek fırına sürün. 170 derece fırında üzeri altın sarısı olana kadar pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun…
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
