Yumuşacık Rulo Pizza Poğaça Tarifi (videolu)

Elif Atalar 495.041 Takipçi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Yumuşacık Rulo Pizza Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
6 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz şeker
1 paket instant maya
2 çay kaşığı tuz
3-3,5 su bardağı un

Diğer Malzemeler;

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1,5 çay bardağı sucuk
2 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber
1 çay bardağı siyah zeytin
Kekik

Üzeri için;

2 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yumuşacık Rulo Pizza Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pizzalarımızı yapmaya hamurunu yoğurarak başlayalım. Bunun için uygun bir yoğurma kabına ılık süt, su, sıvı yağ, şeker, maya ve tuzu alarak karıştıralım.
Ardından unumuzun bir kısmını ekleyelim ve hamurumuzu yoğurmaya başlayalım.
Hamurumuz ele yapışmayan bir kıvam aldığında üzerini streçleyelim ve temiz bir örtü ile de örterek 45 dakika kadar mayalanmaya bırakalım.
Sürenin sonunda hamurumuzun üzerini açalım ve tezgaha alıp tekrar toparlayalım.
Toparlanan hamurumuzu iki eşit parçaya keselim, bezelerimizden bir tanesini alarak elimizle bastıralım ve sonrasında merdane ile dikdörtgen olacak şekilde genişletelim.
Hamurumuzun üzerine önce rendelenmiş kaşar peyniri daha sonra küçük küçük doğranmış sucuk, kırmızı biber, yeşil biber, siyah zeytin ve tekrar kaşar peyniri rendesi serpiştirelim.
Son olarak kekik de serptikten sonra hamurumuzu rulo şeklinde saralım.
Rulomuzdan bıçak ile 2 parmak kalınlığında dilimler keselim ve üzerine hafifçe bastırarak pişirme kağıdı serili fırın tepsimize alalım.
Diğer bezemizi de aynı şekilde hazırlayıp rulo yapalım ve dilimlere ayıralım. Ben bu ölçüdeki malzemeler ile 20 adet rulo pizza elde ettim.
Tüm hamurumuzu şekillendirip tepsiye yerleştirdikten sonra 15 dakika tepsi mayası için dinlenmeye bırakalım.
Bir kase içerisine yumurta sarısı ve zeytinyağı ekleyerek çırpalım, fırça ile pizzalarımızın üzerine sürelim.
Pizzalarımızı önceden ısıttığımız 180°C fırında yaklaşık 20 dakika alt üst ayarda pişmeye bırakalım.
Pişen rulo pizzalarımız servise hazır. Afiyet olsun!

Yumuşacık Rulo Pizza Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Rulo Pizza Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

Hamurunuzu yoğururken unu yavaş yavaş ilave etmelisiniz. Bu şekilde hamurunuzu yoğurması ve kıvamını ayarlaması çok daha kolay olacaktır.
Pizzalarınızda kullanacağınız malzemelerinizi küçük küçük doğramaya özen göstermelisiniz. Pizzanızı hazırlayacağınız malzemelerinizi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (74)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

MelisinMutfagi5335 @melisinmutfagi5335-1161

Şikayet Et

süt yerine yoğurt kullansak olur mu?
- Yanıtla
- 2
- 8 ay önce
Fatma Gül Kır @FatmaGul_Kir

Şikayet Et

cok guzel gorunuyor daha once yaptim fakat virsey sorucam buzluga atsam birsey olurmu
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

Hayriye Ates @goog_b2e4f7739ebb

Şikayet Et

merhaba bir gün öncesinden yapıp diğer akşama pişirsem bir sıkıntı olur mu
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- meral dr. @meral-diricanli-
  
  Şikayet Et
  
  evet ben de akşamdan tepsiyle dolaba kaldırsak sabah pisirsek olur mu diye merak ediyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  1 ay önce
cennet akyol @cnntakyl

Şikayet Et

merhaba hamura şeker koymasam olurmu bide üzerine yumurta sürmesem olurmu
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Beyaz Güvercin @Beyaz_Guvercin3

Şikayet Et

şimdi yaptım çok güzel oldu. 1 tepsiye yumurta yerine salçalı yaglı karışımdan sürdüm harika oldu. yumurta sevmeyenler salçalı yağdan sürebilirler. tarif için teşekkürler. ekleyebilirsem foto ekleyecegim.😊
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
sumeyra92 @sumeyra92

Şikayet Et

çok başarılı tarif teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
Mehmet Eroglu @Mehmet_Eroglu22

Şikayet Et

eşim hamuru yapsa buzdolabına koysak mayalansa sabah yapsak olur mu
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
bahdısan@köse @bahdisankose

Şikayet Et

İyi akşamlar elif hanım acaba bu hamurla pizza hamuru yapmak mümkün müdür
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
Betül sarı @Betul_Sari3

Şikayet Et

Haaaaarika oldu bayıldık minik kızlarım bile bolca yediler
Yumuşacık ve lezzetli
Ben az salça sürdüm malzemleri koymadan önce 🤗
Tarif için teşekkür ederim 🤩
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
Esra Soruklu @Esra_Soruklu

Şikayet Et

çırpıcınizi sevsinler yaa o ne öyle 😍
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Vildan koc @vkoc92

Şikayet Et

Ben pizza sosu da sürdüm çok güzel oldu efsane misafir için güzel alternatif
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
aylaaydin6761 @aylaaydin6761

Şikayet Et

az önce denedim. çok lezzetli oldu. Hele pişerken evi saran o koku müthiş. yumuşacık ve çok lezzetli bi poğaça oldu.
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
sercebulut @sercebulut

Şikayet Et

yaptm tek kelime ile HARİKA oldu tşk ederim
- Yanıtla
- 2
- 5 ay önce
umamekevser @umamekevser

Şikayet Et

Elif hanım yaş maya kullanmak istiyorum bu ölçüye ne kadar kullanmalıyım
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
- songül özdemir @songuel0668
  
  Şikayet Et
  
  Yarım paket bi tatlı kaşığı kadar oluyor.
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
Gül Kuralay Danişmend @Gul_Danismend

Şikayet Et

Güzel olduğuna eminim.İlk fırsatta deneyeceğim.
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Ayşe'nin Mutfağı @Ayse_OzdemirEvren

Şikayet Et

ellerinize emeginize saglik yine siz yine cok farkli guzel bi tarif oglumun beslenmesine mutlaka yapicam🥰
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Zeynep Şimşek @3grilannesi

Şikayet Et

kızım zeytin biber vs sevmiyo acaba aynı tarifle sadece kasar peyniri salam rendeleyerek yapabilir miyim?
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
- Sema çelik @semags
  
  Şikayet Et
  
  tabiki istediğinizi koyabilirsiniz bence icine
  Yanıtla
  
  1
  
  5 ay önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba kaşar peyniri ve salam ile de güzel olacaktır.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce
cmel @cmel

Şikayet Et

elif hanım akşam yapıp ertesi gün pişirsek oluyor mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
- yenihayat45 @misslezzet45
  
  Şikayet Et
  
  mayali hamuru 1 gün bekletecekseniz buzdolabina koyun daha uzun süreler içinse dondurucuya atmalisiniz
  Yanıtla
  
  1
  
  5 ay önce
Erten Çoban @Erten_Coban

Şikayet Et

Ahh birde keserken hamurda malzemelerde dağılmasa 😔 bu aksam yaptım çok zorlandım toparlarken, dahs tadına bakmadım ama bence güzel oldu 😋
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Fatma Gül Kır @FatmaGul_Kir

Şikayet Et

cok guzel gorunuyor daha once yaptim fakat virsey sorucam buzluga atsam birsey olurmu
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
- Yaren serek @yaren-serek
  
  Şikayet Et
  
  attinizmi buzluğa nasıl oldu acaba
  Yanıtla
  
  0
  
  3 hafta önce
Dilek Çiftçi @eldemce

Şikayet Et

Hamuru açtıktan sonra ilk önce çok ince bi şekilde salça da süre bilirsiniz ve sonra diğer malzemeleri üstüne ekleye bilirsiniz. Daha lezzetli oluyor. Ellerinize sağlık, deneyenlere de afiyet olsun!
- Yanıtla
- 9
- 5 ay önce
Berfin K @berfinbayazitt

Şikayet Et

çok güzel bir tarif tavsiye ederim 😘
- Yanıtla
- 2
- 5 ay önce