Yumuşacık Rulo Pizza Poğaça Tarifi (videolu)

Elif Atalar 519.581 Takipçi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Yumuşacık Rulo Pizza Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
6 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz şeker
1 paket instant maya
2 çay kaşığı tuz
3-3,5 su bardağı un

Diğer Malzemeler;

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1,5 çay bardağı sucuk
2 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber
1 çay bardağı siyah zeytin
Kekik

Üzeri için;

2 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yumuşacık Rulo Pizza Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pizzalarımızı yapmaya hamurunu yoğurarak başlayalım. Bunun için uygun bir yoğurma kabına ılık süt, su, sıvı yağ, şeker, maya ve tuzu alarak karıştıralım.
Ardından unumuzun bir kısmını ekleyelim ve hamurumuzu yoğurmaya başlayalım.
Hamurumuz ele yapışmayan bir kıvam aldığında üzerini streçleyelim ve temiz bir örtü ile de örterek 45 dakika kadar mayalanmaya bırakalım.
Sürenin sonunda hamurumuzun üzerini açalım ve tezgaha alıp tekrar toparlayalım.
Toparlanan hamurumuzu iki eşit parçaya keselim, bezelerimizden bir tanesini alarak elimizle bastıralım ve sonrasında merdane ile dikdörtgen olacak şekilde genişletelim.
Hamurumuzun üzerine önce rendelenmiş kaşar peyniri daha sonra küçük küçük doğranmış sucuk, kırmızı biber, yeşil biber, siyah zeytin ve tekrar kaşar peyniri rendesi serpiştirelim.
Son olarak kekik de serptikten sonra hamurumuzu rulo şeklinde saralım.
Rulomuzdan bıçak ile 2 parmak kalınlığında dilimler keselim ve üzerine hafifçe bastırarak pişirme kağıdı serili fırın tepsimize alalım.
Diğer bezemizi de aynı şekilde hazırlayıp rulo yapalım ve dilimlere ayıralım. Ben bu ölçüdeki malzemeler ile 20 adet rulo pizza elde ettim.
Tüm hamurumuzu şekillendirip tepsiye yerleştirdikten sonra 15 dakika tepsi mayası için dinlenmeye bırakalım.
Bir kase içerisine yumurta sarısı ve zeytinyağı ekleyerek çırpalım, fırça ile pizzalarımızın üzerine sürelim.
Pizzalarımızı önceden ısıttığımız 180°C fırında yaklaşık 20 dakika alt üst ayarda pişmeye bırakalım.
Pişen rulo pizzalarımız servise hazır. Afiyet olsun!

Yumuşacık Rulo Pizza Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Rulo Pizza Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

Hamurunuzu yoğururken unu yavaş yavaş ilave etmelisiniz. Bu şekilde hamurunuzu yoğurması ve kıvamını ayarlaması çok daha kolay olacaktır.
Pizzalarınızda kullanacağınız malzemelerinizi küçük küçük doğramaya özen göstermelisiniz. Pizzanızı hazırlayacağınız malzemelerinizi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (137)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

MelisinMutfagi5335 @melisinmutfagi5335-1161

Şikayet Et

süt yerine yoğurt kullansak olur mu?
- Yanıtla
- 2
- 1 sene önce
Fatma Gül Kır @FatmaGul_Kir

Şikayet Et

cok guzel gorunuyor daha once yaptim fakat virsey sorucam buzluga atsam birsey olurmu
- Yanıtla
- 1
- 11 ay önce
nuray demirci @nurhan5656

Şikayet Et

süt yerine yoğurt kullansam olurmu ?
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

E.o @eda-oz

Şikayet Et

Patatesli yapmak istiyorum haşlamam gerekir mi ?
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
Gülsüm Karaca @Gulsum_Karaca11

Şikayet Et

bub arifle her şey mümkün bence pişmemiş at buzluğa pişmiş atki ben pişmiş attım. kızım bayılıyor ben de çok seviyorum yalnız benim şekiller böyle düzgün olmuyor ama pişince toparlıyor. sık sık yapıyorum elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
⭐KENDI MUTFAĞININ ŞEFI⭐ @Zemzem_Macit

Şikayet Et

elinize sağlık elif hanım görüntü şahane 💯😍
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
Burcu Kar İpek @burcu-kar-5690

Şikayet Et

Kahvaltı için denedim tam ölçülü mükemmel bir lezzet oldu her zaman yapacağım bir tarifim var artık 😋😀
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
karademrays @karademrays

Şikayet Et

Kaşar peynirim yok esine peyniri koysam nasıl olur ?
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Özlem @Ozlem_Tasarslan

Şikayet Et

Çok lezzetli oldu. Ben ilave olarak kekikli domates sosu hazırlayıp sürdüm tabanına. 3 kişi olduğumuz için yarım ölçü yaptım 18 tane çıktı. Sarımı, kesmesi zor oldu gibi yorumlar gördüm, çekinmiştim ama hiiçç bi zorluğu yokmuş. Yapımı çok kolay 🥰
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
ayşegül kayalar @aysegulkylr

Şikayet Et

ilk defa yaptığım bir poaça ertesi günde yumuşacıktı,süper tarif ellerinize sağlık.
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
Yeliz Polat @Yeliz_Polat6

Şikayet Et

Harika bir tarif kesinlikle denemenizi öneririm, çok beğendim 2.kez yapıyorum 😊💐
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
nuray demirci @nurhan5656

Şikayet Et

süt yerine yoğurt kullansam olurmu ?
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
hatice yavuz @HakanHatice_Yavuz

Şikayet Et

elif hanım merhaba yapıp buzluğa atabilirmiyiz? nasil olur pişirmedenmi daha iyi olur pisirsekmi daha iyi olur ?
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Büşra @Busra_Soguksu

Şikayet Et

Akşamdan hazırlayıp dolapta bekletip ertesi gün pişiren oldu mu? Sonuç nasıl oluyor?
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Ozlem @ozlem1103

Şikayet Et

cok güzel oluyor. Keşke bunu yapıp pişirmeden buzluğa atabilsek.
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Hayriye Ates @goog_b2e4f7739ebb

Şikayet Et

merhaba bir gün öncesinden yapıp diğer akşama pişirsem bir sıkıntı olur mu
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
- meral dr. @meral-diricanli-
  
  Şikayet Et
  
  evet ben de akşamdan tepsiyle dolaba kaldırsak sabah pisirsek olur mu diye merak ediyorum
  Yanıtla
  
  1
  
  8 ay önce
cennet akyol @cnntakyl

Şikayet Et

merhaba hamura şeker koymasam olurmu bide üzerine yumurta sürmesem olurmu
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
Beyaz Güvercin @Beyaz_Guvercin3

Şikayet Et

şimdi yaptım çok güzel oldu. 1 tepsiye yumurta yerine salçalı yaglı karışımdan sürdüm harika oldu. yumurta sevmeyenler salçalı yağdan sürebilirler. tarif için teşekkürler. ekleyebilirsem foto ekleyecegim.😊
- Yanıtla
- 1
- 10 ay önce
sumeyra92 @sumeyra92

Şikayet Et

çok başarılı tarif teşekkürler
- Yanıtla
- 2
- 10 ay önce
Mehmet Eroglu @Mehmet_Eroglu22

Şikayet Et

eşim hamuru yapsa buzdolabına koysak mayalansa sabah yapsak olur mu
- Yanıtla
- 1
- 10 ay önce
bahdısan@köse @bahdisankose

Şikayet Et

İyi akşamlar elif hanım acaba bu hamurla pizza hamuru yapmak mümkün müdür
- Yanıtla
- 1
- 10 ay önce
Betül sarı @Betul_Sari3

Şikayet Et

Haaaaarika oldu bayıldık minik kızlarım bile bolca yediler
Yumuşacık ve lezzetli
Ben az salça sürdüm malzemleri koymadan önce 🤗
Tarif için teşekkür ederim 🤩
- Yanıtla
- 1
- 10 ay önce
Esra Soruklu @Esra_Soruklu

Şikayet Et

çırpıcınizi sevsinler yaa o ne öyle 😍
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce