Macun Kıvamda Un Helvası

Macun Kıvamda Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr tereyağı
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı üzüm pekmezi
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 2 bardak süt
• 1 su bardağı su

Macun Kıvamda Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencereye tereyağını eritip, zeytinyağını ilave edip, ocağa alıp, yağ biraz eridikten sonra ununu ilave edip, iyice kısık ateşte kavuralım unun rengi pembeleşinceye kadar kavrulacak.
2. Diğer bir tencereye 2 bardak sütü, 1 su bardağı suyu, 1 bardak üzüm pekmezini, 1buçuk bardak toz şeker koyup, kaynatılacak.
3. Kaynayan şurubu biraz ılıt daha sonra kavrulan helvaya ilave edip, iyice karıştırın.
4. Kıvamına gelince tencerenin azına bir havlu peçete kapatıp 20dakiyka dinlendirip cevizle servis yapın.

Afiyet olsun canlar.