Macun Kıvamında (İrmik Helvası)
Macun Kıvamında (İrmik Helvası) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı irmik
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Şerbeti için;
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 2 çay bardağı şeker
Macun Kıvamında (İrmik Helvası) Tarifi'nin Yapılışı
- Tencereye su, şeker ve sütü karıştıralım ve ocağa alalım .
- Şeker eriyene kadar ısıtalım daha sonra ocaktan alalım.
- Diğer tarafdan tavaya sıvı yağ ve tereyağını alıp orta ateşte eritelim.
- İrmiği ilave edip karıştırarak kavuralım rengi altın sarısı olduktan sonra ocağı kısık ayara alalım.
- Helvaya şerbetini yavaş yavaş dökerek karıştırmaya devam edelim.
- Helva suyunu çekince kadar devamlı karıştırarak kıvam almasını sağlayalım.
- Helva suyunu çekince yani toparlanınca ocaktan alalım ve kapağını kapatıp demlenmesi için kenara alalım.
- 10 dakika sonra tekrar karıştıralım ve istediğiniz gibi servis yapabilirsiniz afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
