Macun Kıvamında İrmik Helvası

Macun Kıvamında İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1.5 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım su bardağı un
• 1 su bardağı irmik

Şerbeti için;

• 1 su bardağı+1 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1.5 su bardağı su

Üzeri için

• Hindistan cevizi
• Toz antep fıstığı

Macun Kıvamında İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbeti için bütün malzemeleri küçük bir tencereye alın ocakta hafif kaynayana kadar karıştırın ve kenara alın.
2. Geniş bir tencereye yağları koyup tereyağ eriyene kadar karıştırın.
3. Ardından irmik ve unu ekleyin ,kısık ateşte rengi kahverengi olana kadar karıştırmaya devam edin.
4. İstediğiniz kıvama geldimi şerbeti döküp iyice çekene kadar hızlı hızlı karıştırın.
5. Daha sonra ocağın altını kapatıp üzerine havlu peçete koyun ve tencerenin kapağını kapatın .
6. 15 dakika dinlendirin ardından şekillendirip süsleyin ve servis edin afiyet olsun 🌼.🌷 hayırlı kandiller 🌷.