Magma Kek Kakaolu Muhallebili Kek

Magma Kek Kakaolu Muhallebili Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 1 kase fındık kırığı

Muhallebisi için:

• 4 su bardağı süt (1 lt)
• 3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Üzeri için:

• Pudra şekeri

Magma Kek Kakaolu Muhallebili Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle muhallebisini yapalım biraz soğuması gerekiyor.
2. Tencereye süt, şeker, un ve nişastayı alalım, sürekli karıştırarak kaynayıp koyulaşana kadar pişirelim.
3. Ocaktan aldıktan sonra vanilya ve tereyağı ekleyelim, karıştırarak erimesini sağlayalım.
4. Başka bir kaba alıp ılımasını bekleyelim.Keki için: yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpalım.
5. Üzerine süt ve sıvı yağ ekleyip karıştıralım.
6. Kakao, un, kabartma tozu ve iri kırılmış fındıkları ekleyip el çırpıcısı ile güzelce karıştıralım.
7. Altına yağlı kağıt serdiğimiz kenarlarını da güzelce tereyağı ile yağladığımız kelepçeli kalıba kek harcımızı dökelim. (Ben büyük boy 26 cm kullandım)
8. Kek harcının tam ortasına ılıyan muhallebiyi dikkatlice dökelim. (Kenarlarından 2-3 parmak boşluk kalacak şekilde orta kısmını dolduralım. )
9. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrollü olarak 40-45 dk pişirelim.
10. Güzelce soğuduktan sonra dilimleyip servis yapabilirsiniz.
    Bir gün önceden yapıp dolaba koyarsanız yada 4 saat dolapta bekletip tüketirseniz daha iyi olur 😍
    Not Muhallebi çok tatlı olmuyor daha tatlı severler 3 kaşık daha toz şeker ilave edebilir

Video Hali Profilde YouTube Kanalımda 😍😍😍