Mahlepli 5 Dakika Poğaçası

Mahlepli 5 Dakika Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 2-3 su bardağı un
• 4 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker

Üzeri İçin ;

• 1 yumurta sarısı
• Birer fiske çörek otu ve susam

İç Harcı İçin ;

• 2 adet küçük boy patates
• 1 adet küçük boy soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz karabiber pul biber
• 1 tatlı kaşığı salça

Mahlepli 5 Dakika Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle iç harcını hazırlıyoruz.
2. Patatesleri haşlayın ve ezin. tavaya zeytinyağını alın soğanları atın hafif öldükten sonra salça ve baharatları atıp karıştırın.
3. Bir karıştırma kabında salçalı sos ile patatesleri karıştırın.
4. Hamuru için gerekli olan tüm malzemeleri bir kaba alın ve yoğurun. İç harcını koyup dilediğiniz gibi şekil verin.
5. Yumurta sarısı üzerlerine sürün.
6. Dilediğiniz kadar çörek otu ve susam dökerek 180 dereceli fırında 15 dakika kadar kontrollü pişirin. Servis edin afiyet olsun 😋