Mahlepli Çeşnili Peynirli Poğaça Tarifi

Mahlepli Çeşnili Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta (bir tanesinin sarısını üzerine)
• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet kabartma tozu (dr.oetker mahlepli_susam aramalı)
• 2 çorba kaşığı sirke

üzeri için:

• çörek otu

içi için:

• 1 kase beyaz peynir(150 gr)
• 2 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• maydanoz

Mahlepli Çeşnili Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarini yumurtayı krema gibi yapıp diğer malzemeleri ekledim.
2. En son un ve kabartma tozunu ekledim ele yapışmayacak bir hamur elde ettim.
3. Hamuru 15 dakika dinlendirdikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içine peynirli iç harçtan ekleyip şekil verdim.
4. Üzerine yumurta sarısı (ayırdığım) sürdüm ve çörek otuyla süsledim. Bu kabartma tozunu ilk kez denedim, poğaçanın hem kokusunu hem de tadını çok değiştirdi mutlaka deneyin….:)