Mahlepli Kiraz Reçeli
Mahlepli Kiraz Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg sarı kiraz
- 1 kg Toz şeker
- Vanilya
- Mahlep
- Su
- 4-5 Limon tuzu
Mahlepli Kiraz Reçeli Tarifi'nin Yapılışı
- Kirazlar yıkanır ve sapları koparılır.
- Kirazların çekirdekleri çıkartılır.
- Kiraz temizlendikten sonra çıkan kiraz kadar birebir ölçüde toz şeker üzerine dökülür.
- Suyu çıkan kiraz harlı ateşte kaynamaya bırakılır. (ben bir gece beklettim)
- Kaynama başlayınca vanilya ve çay kaşığı ucunda mahlep atılır.
- Birkaç taşım kaynayınca bir bardak su içine irice 4-5 tane limon tuzu atıp eritilip köpüren reçele dökülür.
- Birkaç taşım daha köpürünce ocak kapatılır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
