Mahlepli Pamuk Poğaça

Mahlepli Pamuk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 paket maya
• 1 cimdik şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 yumurta akı içine sarılar üstüne
• 1,5 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 su bardagı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Mahlepli Pamuk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Paket mayayı hamur yoğurma kabımıza alalım üzerine ılık suyumuzu ve şekerimizi ekleyip 10 dakika mayalanması için bekleyelim.
2. Mayalanan mayanın içine süt, sıvı yağ, mahlep, yumurta akını, tuzunu koyup iyice güzelce yoğuralım.
3. Yarım saat hamurumuzu mayalandıralım, dinlendirelim 2 katına çıkacaktır.
4. Yağladığımız tepsilere istediğimiz şekilde hamurlara şekiller verip üzerine yumurta sarısı ben yumurta sarısının içerisine nescafe parçaları attım kahvemsi görüntü versin diye resimlerde de var.
5. Hazırladığımız poğaçaları gene bir 15 dakika dinlendirelim fırına vermeden mayalansın mayalanınca ısıttığımız fırında pişinceye kadar pişirelim.
6. Pişen poğaçalarımızı fırından çıkar çıkmaz suyla ıslatalım üzerine örtüyle örtelim ki yumuşacık olsun.

7. Şimdiden afiyet olsun 🤗🤗😍