Makarnalı Süt Muhallebisi

Makarnalı Süt Muhallebisi Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 bardak süt
• 1 su bardağı+ 2 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• Yarım paket çubuk makarna
• Tuz

Makarnalı Süt Muhallebisi Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar bu tarif annemden öğrendiğim sütlü makarna da denilebilir enfes bir tatlı :). Öncelikle makarnamızı üçe bölüyoruz ve tuzunu ekleyip suda haşlıyoruz(fazla lapa gibi olmamasına dikkat edelim). Un ve nişastayı topaklanmaması için soğuk sütle açıyoruz. Makarna piştikten sonra sürüyoruz, makarnamızı 6 bardak sütümüzü şekerimizi ve sütle açtığımız un ve nişastamızı karıştırıp pişiriyoruz. Kaynamaya başlayıncaya kadar karıştıralım ve kaynamaya başladıktan sonra altını kısıyoruz ve 5 -10 dk daha pişiriyoruz. Ocaktan alıp kaselere koyuyoruz.
Afiyet olsun 😊