Makaron Poğaça

Makaron Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında bekletilmiş)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (kulak memesi yumuşaklığında)

İç Malzemesi;

• Beyaz peynir veya arzu edilen malzeme

Üzeri için;

• Yumurta sarısı

Makaron Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri alıyoruz. Ele yapışmayacak şekilde unu azar azar ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz. 2 eşit parçaya böldüğümüz hamurumuzun birini çok az unladığımız zemine alıp yarım cm kalınlığında hamur açıyoruz. Çay bardağı ile yuvarlaklar kesip arasına arzu ettiğimiz malzemeyi koyup üstünü bir kat daha hamur ile kapatıyoruz. Tüm hamurumuza aynı işlemi yapıp üzerine yumurta sarısını sürüyoruz. 200 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.