Maklube
Maklube Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet tavuk pirzola (But, göğüs vs kullanabilirsiniz)
- 1 adet patlıcan
- 1 adet kabak
- 1 adet patates
- 2 su bardağı pirinç
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı biber
- Tuz
- Karabiber
- Tavuk suyu (3 su bardağı kadar)
Maklube Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle tavuklarımızı haşlayıp kemiğinden ayıralım ve parçalara ayıralım (Tavuğumuzu haşladığımız suyumuzu süzüp, pilavda kullanmak üzere kenarda bekletelim)
- Sebzelerimizi temizleyip yıkadıktan sonra küp küp doğrayıp, her birini ayrı ayrı kızartalım. Pirincimizi yıkayıp, suda bekletip süzelim.
- Tenceremize önce etimizi üzerine kızarttığımız sebzelerimizi kat kat dizelim. Son olarak pirinç, tuz ve karabiber ekleyip tavuk suyumuzu ilave edip pişirelim.
- Üzerinden bir kaşık yardımı ile pilavımızın pişip pişmediğini kontrol ederek ocağın altını kapatıp 10-15 dk demlendirelim.
- Uygun bir kaba tenceremizi yerleştirip ters çevirerek maklubemizi servis edelim👩🏻🍳 Afiyet olsun 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
