Malaga Pasta (Yapım Aşamalarıyla)

Malaga Pasta (Yapım Aşamalarıyla) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı şeker
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Muhallebisi için;

• 2 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 50 gram margarin
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya

Ganaj için;

• 200 ml sıvı krema
• 240 gram sütlü-bitter karışık çikolata (3 paket)

Süslemek için;

• Ceviz fındık parçaları
• 5-6 tane muz

Malaga Pasta (Yapım Aşamalarıyla) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle herkese Merhaba 🙋
Bu harika porsiyonluk pastanın lezzeti şahane üstelik muz severler içinde çok ideal 👌💜😍
O halde yapılışına geçelim .

1. Öncelikle bir kabın içerisine kek malzemelerini alarak kıvamında akışkan bir kıvamda kek elde edelim.
2. Sonra keki önceden margarinle yağlanmış dikdörtgen borcama dökelim.
3. 160 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
4. Kek pişsin biz muballebisini yapalım.
5. Orta boy tencereye ölçülerdeki malzemeleri alarak pişirelim, göz göz olup kaynayınca ocaktan alalım, soğuması için bir yerde bekletelim  muhallebimiz de hazır.
6. Onlar iyice soğusun biz ganajımızı yapalım sosluğa kremayı boşaltalım ve kaynatmıyoruz tabii, biraz ısınınca çikolataları kırıp içerisinde eritelim ganajımız da hazır ,onu da soğumaya bırakalım.
7. Bütün malzemeler hazır şimdi yapılışına geçelim.
8. Keki muzların eninde ve boyunda keselim ,ben borcamda hepsini dikdörtgen şeklinde kestim.
9. Kekin üzerlerlerini sütle ıslatalım ,sonra muhallebiden sürüp ,üzerine muzu koyup, en son ganajdan dökelim. Hepsini bu şekilde yapalım.
10. Daha sonra dövülmüş ceviz ve fındığa kenarlarını bulayalım ve dolapta bekletelim.
11. 3-4 saat kadar sonra servise sunalım.
12. Afiyet olsun
13. Bu tariflerle tam 6 porsiyon Malaga çıkıyor👌😍💯👍