Mandalina Reçeli Tam Ölçülü Acı Olmayan Tarif (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
Mandalinaları soyalım ve yarım kilo kadarını 2 bardak su çıkacak kadarı yani sıkalım.
Geri kalanı beyaz yerleri dahil temizleyip dilimli bir şekilde hazırlayalım.
1 kilo şeker ve 2 bardak mandalina suyunu karnıyarık tenceresine alalım(daha rahat pişiyor çünkü)
Şeker eriyip kaynayana kadar ara ara karıştıralım.
Kaynadıktan sonra mandalinalarımızıda ekleyip orta ateşte pişirelim.
Kaynamaya başladığında tereyağı ekleyelim çok fazla köpürüp taşmasın.
Kendi suyunu salmaya başlayacaktır mandalinalar suyu tekrar koyulaşmaya başladığında limon tuzumuzu ekleyip on dakika kadar kaynatıp altını kapatalım. Videoda detaylandırdım aklınıza takılan birşey olursa bakabilirsiniz.
Hayatımda ilk defa mandalina reçeli yaptım. Biraz acımtırak oldu normal galiba. İçlerini de baya çektiler ama parçalanması
ben biraz daha koyu kıvamlı olsun diye biraz fazla kaynattım minik bir çubuk tarçın ve bi kaç tane karanfil koydum. Kalan yarım elma ve 🍊 vardı onları da koydum 🤭 güzel oldu acaip güzel kokuyor tarif için çok teşekkür ederim
Damla Çanakpınar
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde! Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.