Mandalinalı Etimek Tatlısı

Mandalinalı Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket etimek
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Muhallebi için;

• 3 bardak süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı margarin
• Vanilya

Mandalina sosu için;

• 2 su bardağı mandalina suyu
• 6 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta

Mandalinalı Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbet için şekerimizi karamelize edip suyunu dökelim .
2. Birkaç dakika kaynaştıktan sonra kareli borcama dizdiğimiz etimeklerin üzerine dökelim .
3. Muhallebi için margarin ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencerede pişirdikten sonra margarini ve vanilyalı ekleyip iyice mikserler çırpıyoruz.
4. Şerbetlediğimiz etimeklerin üzerine döküyoruz.
5. Ardından mandalina sosu için; mandalina suyu, şeker ve nişastayı küçük bir tencerede ocakta muhallebi kıvamına gelene kadar pişirip en son onuda muhallebimizin üzerine döküp istediğiniz gibi süsleyin.