Mandalinalı Fincan Tatlısı

Mandalinalı Fincan Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Mandalinalı Kısım İçin ;

• 2 su bardağı mandalina suyu
• 2, 5 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker

Sütlü Kısım İçin ;

• 2, 5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığından biraz fazla nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Mandalinalı Fincan Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle mandalinalı kısım için tüm malzemeleri muhallebi kıvamını alana kadar pişiriyoruz.
2. Islattığımız fincanlara yarısını sıcakken döküyoruz. Sütlü muhallebiyi yapana dek mandalinalı muhallebi olan fincanları buzluğa koyuyoruz.
3. Sütlü muhallebi için vanilya ve tereyağ hariç tüm malzemeleri muhallebi kıvamını alana kadar pişiriyoruz.
4. Kaynayınca altını kısıp 2-3 dakika daha pişiriyoruz. Altını kapatıp tereyağ ve vanilya ekleyip tel çırpıcıyla iyice karıştırıyoruz.
5. İlk sıcağı geçen sütlü muhallebiyi fincanların diğer yarısına döküp 2-3 saat buzdolabında tatlımızı bekletiyoruz.
6. Fincanlardan çıkarıp servis ediyoruz. Afiyet olsun