Yumuşacık Mandalinalı Kek

Yumuşacık Mandalinalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 mandalina suyu
• 1 mandalina kabuğu rendesi
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Sosu için ;

• 4 yemek kaşığı kaşığı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı mandalina suyu

Yumuşacık Mandalinalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpalım.
2. Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip karıştıralım.
3. Mandalina rendesi, mandalina suyu, un kabartma tozu ve vanilin ekleyip karıştıralım.
4. Kek harcımızı yağlayıp unladığımız kalıba dökelim 170 derece fırında pişirelim.
5. Kekimiz soğuduktan sonra pudra şekeri ve mandalina suyunu karıştıralım.
6. Kekin üzerine dökelim afiyet olsun.