Manolyalı Kemal Paşa Tatlısı

Manolyalı Kemal Paşa Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 g kemal paşa tatlısı
• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Manolyası için;

• 1 lt süt
• Yarım çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı un
• Yarım çay bardağı nişasta
• Yarım çay bardağı Hindistan cevizi
• 1 paket vanilya

Manolyalı Kemal Paşa Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kemal paşaları pişirmeyle başlayalım şekeri ve suyu kaynatalım içine kemal pasa tatlılarını atalım ve ara ara karıştırarak pişirelim.
2. İyice yumuşadıklarından emin olunca altını kapatıp şekerini çekmesini bekleyelim.
3. Manolyası için; vanilya hariç bütün malzemeleri tencereye alıp sürekli karıştırarak pişirelim.
4. Kıvam alınca ocaktan alıp vanilyayı ekleyip çırpalım. İstediğimiz bir tepsinin içine Hindistan cevizi serpelim.
5. Manolyayı döküp düzleştirelim 10 dk soğumaya bırakalım daha sonra soğuyan kemal paşaları bir çatal yardımıyla ezip püre haline getirelim.
6. Manolyanın üzerine dökelim istediğimiz gibi süsleyip buz dolabında 3/4 saat dinlendirip servis edelim.