Mantar Çorbası

Mantar Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 10- 15 tane mantar
• 1 orta boy soğan
• 1 litre sıcak su
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı dolusu un
• 4 yemek kaşığı zeytinyağ
• Tuz

Sos için ;

• 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Mantar Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Herkese selamm ☺🙋🏻 enfes bir mantar çorbası 🍵kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum 👌🏻Soğanları küp küp doğruyoruz. Yağla birlikte kavuruyoruz. Küp küp ( küçük ) doğradığımız mantarları ilave ediyoruz. Sulanınca unu ekliyoruz kavuruyoruz. Sıcak su ve tuzu ilave edip kavuruyoruz. Kaynadıktan sonra sütü ekleyip kısık ateşte 10 dk kadar kaynamaya bırakıyoruz
Afiyet olsun 💁🏻