Mantar Çorbası
Mantar Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 8 – 9 orta boy mantar
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 4.5 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Mantar Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar kremalı tadında mantar çorbası tarifi vereceğim.
- Öncelikle mantarlarımızı yıkayıp 10 dakika limonlu suda bekletiyoruz. Daha sonra küçük küçük doğradığımız mantarları üzerini geçecek kadar şu ekleyip haşlıyoruz.
- Sonra süzüyoruz mantarlarımız siyah suyunu atmış oluyor.
- Tencereye yağları alıp ünü ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Ardından süt ve suyu yavaş yavaş ekliyoruz.
- Mantarları da ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynayınca altını kısıp 5 dk daha kaynatıyoruz.
Afiyet olsun .
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
