Mantar Çorbasının Yapılışı

Mantar Çorbasının Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket mantar
• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3-4 su bardağı su
• 1 adet bulyon ya da tavuk suyu
• 1 adet kuru soğan
• sıvı yağ

Mantar Çorbasının Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

Soğanları doğrayın kavurun mantarları doğrayın koyun. Altını kısın sulanınca kapağını açın altını da açın. Suyunu çekince unu ve bulyonu koyun kavurun sütü ekleyin yavaşça bir taşım kaynasın, suyunu ekleyin 10 dk daha kaynatın. Afiyet olsun.