Mantarlı Basmati Pilavı

Mantarlı Basmati Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı basmati pirinçi
• 2 su bardağı sıcak su
• 10 adet mantar
• 1 adet sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için;

• Maydanoz

Mantarlı Basmati Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak basmati pirinçi sıcak suda bekletelim. Çünkü daha faydalı.
2. Mantarlı limonlu suyla temizledikten sonra dilimleyelim ve yağsız tavada soteleyelim.
3. Beklettiğimiz pirinçi durulayalım, tereyağ ve sıvı yağla kavuralım.
4. 2 su bardağı suyu dökelim ve demleyelim.
5. Demlenen pilavın üzerine sotelediğimiz mantarları ve sarımsağı koyalım ve demlemeye devam edelim.
6. Hazır olan pilavımızın üstüne maydanozları doğrayalım.Afiyet olsun 🫶🫶.