Mantarlı Biber Salatası (Sote)

Mantarlı Biber Salatası (Sote) Tarifi'nin Malzemeleri

• 10-15 adet mantar veya konserve
• 3-4 adet sivri biber
• 1 adet kuru soğan
• Sıvı yağ
• Tuz

Servis ederken;

• Arzuya göre sarımsaklı yoğurt

Mantarlı Biber Salatası (Sote) Tarifi'nin Yapılışı

Meze tadında salata gibi ama aslında biberli mantar sote :)) sarımsaklı yoğurtla nefis oluyor ama ben ev halkı tercih etmediği için kullanamadım yapacaklara öneri olsun. Tavada önce incecik doğranmış mantarları kavuralım sonra yine incecik doğranmış ya da rendelenmiş soğan ve biberleri ilave edip kavuralım yeterince kavrulunca tuzunu ilave edelim ve sunuma hazırlayalım afiyet olsun.