Mantarlı Bulgur Pilavı

Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı bulgur
• 1 paket mantar
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet taze kırmızı biber
• 2 adet sivri biber
• 2 adet domates rendesi
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz, karabiber
• Aldığı kadar sıcak su

Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle, sıvı yağda soğan, sarımsak, ve biberleri soteleyin.
2. Salça ve domatesleri de ilave edip 3-4 dakika soteleyin.
3. Daha sonra yıkayıp ince ince doğradığınız mantarları ilave edip mantarlar suyunu çekene kadar pişirin.
4. En son baharat ve bulguru ilave edip üzerini bir parmak geçecek kadar sıcak su ilave edip orta ateşte pilav suyunu çekene kadar pişirin

AFİYET OLSUN 💞 @elinesaglik_anne