Mantarlı Bulgur Pilavı
Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1/2 (yarım) kilo kültür mantarı
- 500 gr pilavlık bulgur
- 1 adet kuru soğan
- 2 kaşık sıvı yağ
- 1 kaşık katı yağ
- Tuz
Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Tavada soğan, sıvı yağ ve katı yağ ile hafif öldürülür, yıkanan bulgur eklenerek, üstünü 2 katı kadar geçecek miktarda su ilave edilir (bulgur çok su çeker), tuz koyulur.
- Suyun tamamını çekmeden, yıkayıp ufak ufak doğradığımız mantarlar ilave edilir.
- Karıştırılarak suyunu tamamen çekene kadar bekleyip, altı kapatılır .
- Demlenmeye bırakılır ki mantarlar iyice çeksin (isteğe göre demlenmeye bırakmadan 10 gr tereyağ atılabilir)
Yanına yoğurt, üstüne pul biber eklenerek servis yapabilirsiniz
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
