Mantarlı Bulgur Pilavı (Bir De Böyle Deneyin)

Mantarlı Bulgur Pilavı (Bir De Böyle Deneyin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket mantar
• 1 tane orta boy soğan
• 1,5 su bardağı bulgur
• 4 su bardağı su
• Karabiber
• Tuz
• Yarım fincan zeytinyağı

Mantarlı Bulgur Pilavı (Bir De Böyle Deneyin) Tarifi'nin Yapılışı

1. Merhabalar Ramazan’da değişik bir pilav denemek isteyenler için harika bir alternatif. Mutlaka denemelisiniz. Yok böyle bir lezzet.
2. Öncelikle küp doğranan soğanlar iyice zeytinyağında kavrulur.
3. Pembeleşen soğanların üzerine tine doğradığımız mantarları ilave edelim ve suyunu salınca bulguru ekleyelim birkaç dakika kaçırdıktan sonra suyunu ekleyip tuz ve karabiberini ekleyelim pişmeye bırakalım.
4. Zeytinyağı yerine tereyağı kullanırsanız da çok lezzetli oluyor ben kendi tadını bozmak istemediğim için zeytinyağı kullandım denemek isteyenlere afiyet olsun.