Mantarlı Çoban Kavurma
Mantarlı Çoban Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri
- 750 gr küp şeklinde kesilmiş bonfile
- 2 adet soğan
- 7-8 adet sivri yeşil biber
- 3 adet domates
- 1 paket kültür mantarı
- Tuz, pul biber, karabiber, acı sos
- 200 gr tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Mantarlı Çoban Kavurma Tarifi'nin Yapılışı
Sıvı yağı ve tereyağı tavaya alıyoruz ( bakır olursa daha iyi olur) etleri kavurmaya başlıyoruz yaklaşık 5 dk sonra sırasıyla önce küp şekilde doğranmış soğanları, ardından biberleri ekliyoruz. Bu şekilde 5 dakika daha kavurmaya devam ediyoruz. Sonra mantarları ikiye bölüyoruz. Domatesleri küp şekilde doğrayıp içine atıyoruz. İsteğe göre tuz ve baharatlar eklenebilir. Bir kaç tur karıştırıp sonra karıştırmadan 5 dakika kadar kendi halinde kavurmaya bırakıyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
