Mantarlı Patlıcan Musakka
Mantarlı Patlıcan Musakka Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet Patlıcan
- 1 adet Soğan
- 4 diş Sarımsak
- 200 gram Kuzu külbastı
- 2 yemek kaşığı Biber salçası
- 1 adet Domates
- 5 adet Mantar
- Tuz
- Karabiber
Mantarlı Patlıcan Musakka Tarifi'nin Yapılışı
Patlıcanları kızartıyoruz ve borcama diziyoruz. Soğanı ve sarımsağı zeytinyağı ile ayrı tavada kavuruyoruz. Etleri ekliyoruz ve etler pişene kadar kavuruyoruz. İki yemek kaşığı salça ekliyoruz biraz daha kavuruyoruz. Mantarları doğrayıp ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz. Domatesleri ekliyoruz üstüne tuz ve karabiberi de ekleyip biraz pişiriyoruz. Patlıcanları dizdiğimiz borcama bu karışımı ekliyoruz ve fırına koyup 200 derecede 1 saat – 1,5 pişiriyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
