Mantarlı Pilav

Mantarlı Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı pirinç
• 3 su bardağı sıcak su
• 1 tane tavuk bulyon
• 1 tane kuru soğan
• 100 gram kültür mantarı
• Dereotu
• 4 -5 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Mantarlı Pilav Tarifi'nin Yapılışı

Sıvı yağımızı pilav tenceremize döküyoruz, yemeklik doğradığımız soğanları kavurmaya başlıyoruz, bir kaç dakika sonra doğradığımız mantarları da ekleyip 2 dakika kadar kavurup yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri üzerine ekleyip kavurmaya devam ediyoruz, kavrulan karışımımızın üzerine 3 bardak kaynamış ve bir adet suda çözdürdüğümüz bulyonu da ekleyip tuzumuzu serpiştiriyoruz, tenceremizin kapağını kapatıp kısık ateşte pişiriyoruz.

Pirinçlerimiz suyunu çekip artık pilavımız olduysaa ince kıydığımız dereotunu ekleyip pilavımızı karıştırıyoruz ve dinlendirip servis ediyoruuzz.

Pilava mantar yakışır mı diye düşünmeyin harikaaa oluyor. D

AFİYET BAL ŞEKER OLSUNN.