Mantarlı Tavuklu Patates Püreli Beşamelli Nefis Bir Ana Yemek

Mantarlı Tavuklu Patates Püreli Beşamelli Nefis Bir Ana Yemek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane tavuk göğsü
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 2 tane yeşil biber
• 1 tane kırmızı biber
• 4 tane mantar
• Tuz kekik karabiber
• 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı domates püresi yoksa 3 tane domates rendesi yarım çorba kaşığı domates salçası bir baş soğan
• 1 çay bardağı su

Beşemali İçin

• 2 su bardağı süt
• 1 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• Tuz karabiber

Patates Püresi İçin

• 6 orta boy haşlanmış patates
• Tuz
• Karabiber

Üzeri İçin

• Kaşar

Mantarlı Tavuklu Patates Püreli Beşamelli Nefis Bir Ana Yemek Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesler haşlansın diye tencereye alıp üstünü geçecek kadar su koyup haşlayalım.
2. Diğer yandan tencereye yağı alıp doğramış olduğumuz tavukları koyuyoruz suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
3. Pişen tavuğu başka bir kaba alıp aynı tavada doğramış olduğumuz soğanı biberleri mantarı alıp soteliyoruz.
4. Daha sonra salça tavuğu aynı tavaya alıp domates sosunu bir çay bardağı suyu ekliyoruz suyu baharatlar ekliyoruz. Bir taşım kaynattıktan sonra ateşten alıyoruz.
5. Diğer yandan haşlamış olduğumuz patatesleri soyup eziciyle eziyoruz 100 gram kaşar baharatlarınıda ekleyip yoğuruyoruz.
6. Silindir şekli veriyoruz etimizi tepsiye alıp patateslerimizide alıyoruz.
7. Diğer yandan bir tencereye yağımızı alıp unuda ekleyip kavuruyoruz sütünüde ekleyip kaynayana kadar pişiriyoruz.
8. Tuzunu karabiberine ekleyip patates silindirlerin üstüne gezdiriyoruz. Üstüne kaşar 200 derecelik ısınmış fırında üstü kızarana dek pişirilir servise hazır🌹.