Mantarlı Tavuklu Renk Cümbüşü
Mantarlı Tavuklu Renk Cümbüşü Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg mantar (küçük boy)
- Yarım kg tavuk göğsü
- Yarim kg havuç
- 2 tane kırmızı paprika
- 2 tane sarı paprika
- 2 tane yeşil paprika
- 2 kuru soğan
- 2-3 diş sarımsak
- Tuz, köri, kekik
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ (ben zeytinyağı kullandım)
Mantarlı Tavuklu Renk Cümbüşü Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle mantarları temizliyoruz ve tavukları küp küp doğruyoruz. Sebzeleri jülyen doğruyoruz. Soğanlarımızı da minik minik doğruyoruz. Sarımsakları da ayni şekilde doğruyoruz. İlk önce mantarları tavamızda 3 dakika pişiriyoruz. Havuçlarımızı ilave ediyoruz. 3 dakika daha pìşince tavuklarımızı da ilave ediyoruz. 5 dakika pişecek suyunu çekmiş olacak. Sıvı yağımızı koyuyoruz. Soğan ve doğramış olduğumuz biberleri de ilave ediyoruz tuzu, köriyi koyduktan sonra yaklaşık 5 dakika pişmeye bırakıyoruz. Sarımsağını ve kekiği koyduktan sonra 3-4 dakika pişecek. Afiyet olsun.
Not: Pilavla servis ediniz, çok lezzetli oluyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
