Mantı Çorbası

Mantı Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet havuç
• 2 adet patates
• 1 su bardağı kadar dondurulmuş bezelye
• Yarım su bardağı haşlanmış nohut
• 1 su bardağı mantı
• 1 yemek kaşığı salça
• 4 5 su bardağı su
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Mantı Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle havuçlarımızı  ve patateslerimizi garnitürde olduğu gibi küçük küp küp doğruyoruz.
2. Tencereye yağımızı alıp havuçları ekleyelim ve biraz kavuralım.
3. Kavrulan havuçlara patatesleri ekleyip tekrar kavuralım.
4. Üzerine 1 yemek kaşığı salça ekleyip kavuralım ve suyumuzu ilave edelim.
5. Kaynayan suya sırasıyla bezelye ve mantımızı ekleyelim.
6. Son olarak haşlanmış nohutumuzu da ekleyip tuz ve baharatlarını katalım ve bir kaç kaynar geldikten sonra altını  kapatıp sıcakken servis edelim.

Afiyet olsun.