Mantı Çorbası (Hazır Çorba Kıvamında)

Mantı Çorbası (Hazır Çorba Kıvamında) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket kıymalı kayseri mantısı
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı margarin
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
• 1 tane tavuk bulyon
• 1 tane et bulyon
• 1 çay kaşı nane
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• Yarım çay kaşığı kara biber
• 1 çimdik tuz
• Su

Mantı Çorbası (Hazır Çorba Kıvamında) Tarifi'nin Yapılışı

Evet yapılışı çok basit evet evet bayağı zahmetsiz ama çoookk lezzetli tam gurmelik yapan eşlere göre :-) :-) :-)
Tencerimize tereyeğı ve margarinimizi alıp eritmeye başlıyoruz. Yağ tamamen erimeden sıvı yağımızı da ekliyoruz. Biraz daha karıştırdıktan sonra salçamızı ilave edip kavuruyoruz.
Salça kavrulunca kayseri mantımızı ve hemen ardından da baharatları ve bulyonların ikisine ekleyip iyice kavuruyoruz.
Tuz miktarını oldukça az tutun çünkü bulyonlar zaten tuzlu. Ve son olarak 1/7 litre kaynamış suyumuzu ilave edip 10 dk kadar pişiyoruz. Sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun