Maraş Çöreği (Şekerli)
Maraş Çöreği (Şekerli) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı zeytin yağı (Sıvı yağ da kullanılabilir)
- Yarım paket margarin 125 gram veya tereyağ
- 1 su bardağı süt
- 2 kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı susam
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- Aldığı kadar un
Bardak ölçüsü 200 ml
Maraş Çöreği (Şekerli) Tarifi'nin Yapılışı
- Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına koyuyoruz karıştırıyoruz iyice. Daha sonra kontrollü şekilde un ekleyerek yoğuruyoruz. Ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tezgah üzerinde elimizle açıyoruz yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyuyoruz.
- Çok kalın olmayacak şekilde. Kalan hamurları da aynı şekilde yapıyoruz. Yaptığımız çöreklerin üzerini çatalla çizikler yapıyoruz.
- 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Bu çörekler kahramanmaraşta bayram arifesinde yapılır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
