Maraş Havuçlu Pilavı
Maraş Havuçlu Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram kuşbaşı et
Haşlamak için;
- 1 lt su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
- 2 su bardağı pirinç
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
Maraş Havuçlu Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle bir adet ufak doğradığımız soğanları ardından kuşbaşı etimizi soteliyoruz.
- Üzerine 1 litre suyu ekleyip düdüklü tencerede 40-50 dk haşlıyoruz.
- Çubuk çubuk doğradığımız havuçları bir yemek kaşığı zeytinyağında soteliyoruz, haşladığımız et ve et suyunu bir bardak pirinçe 2 bardak et suyu olacak şekilde tencereye alıyoruz.
- Ardından en az yarım saat sıcak suda beklettiğimiz pirinci kaynayan pilav tenceresine atıyoruz. Yarım saat demlenene kadar pişiriyoruz.
- Üzerine karabiber serperek servis edebiliriz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
