Margarinsiz Kandil Simidi (Kıyır Kıyır)

Margarinsiz Kandil Simidi (Kıyır Kıyır) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı tepeleme yoğurt
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı sirke
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 1 yumurta akı
• Yarım su bardağı susam
• Yarım su bardağı çörek otu

Margarinsiz Kandil Simidi (Kıyır Kıyır) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sıvı yağ, sirke, yumurta, yoğurt hepsini karıştıralım.
2. Daha sonra tuz ,kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ilave ederek yoğuralım.
3. Elimizle simit şekli verip önce yumurta akına daha sonra çörek otu ve susama bulayalım.
4. 180 derece fırında kontrollü pişirelim. Afiyet olsun.