Maşlı Bulgur Pilavı
Maşlı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağından 2 parmak eksik maş
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Sıvı yağ
- 3.5-4 su bardağı su
- Tuz
Maşlı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
Maş pilavı eskilerden günümüze ulaşan bir lezzet ve bir şansı hak ediyor.
Öncelikle maşı suda en az 1 saat haşlıyoruz. Maş fasulyesi patlak patlak olunca pilavımızın pişmesi için gerekli sıcak suyu ilave ediyoruz. Maş piştiğinde suyunu çekmişse ve hazır bulgur kullanıyorsanız 3.5-4 su bardağı sıcak su ilave edin. Su kaynadığında bulguru döküp tuzunu ayarlıyoruz ve kaynayınca kısıyoruz. Pilav suyunu çekince altını kapatıyoruz. Ayrı bir tavada tereyağı ve yeteri kadar sıvı yağını kızdırıp pilavın üzerine döküyoruz. Pilavı karıştırıyoruz yağını her yere yediriyoruz. 5 dk dinlendirip turşu ile servis ediyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
