Masrafsız Poğaça

Masrafsız Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 3. 5 yada 4 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• 1 yumurta (akı hamurun içine sarısı üstüne sürülecek)
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım demet dereotu
• Arzuya göre poğaçanın üstüne susam veya çörek otu

Masrafsız Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1 bardak su ile 1 bardak sıvı yağı birlikte kaynatın .(Kaynamaya başlayınca ateşin altını kısıp beş dakika kadar kaynatın) .Yağın sıçramamasına dikkat edin daha sonra yağlı su soğuyunca hamur yoğurma kabına döküp içine 1 yumurta akı ilave edin ve karıştırın. Ardından unu ekleyin, üstüne tuzunu ,kabartm tozunu ve ince doğradığınız dereotunu koyun. Yumuşak çatlak görünümünde bir hamur yapın,sonra bir miktar hamurun içine iç harcını koyup istediğiniz şekli verin .Üstüne yumurta sarısı sürüp önceden işittiğiniz fırında 30 dakika kadar pişirin.
Not: fırınların pişirme süreleri değişik olduğu için poğaçanızı üstü kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.