Mayalandırmadan Kolay Poğaça

Mayalandırmadan Kolay Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 3,5-4 su bardağı un
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz

Harç için

• Beyaz peynir
• Kıyılmış maydonoz isteğe göre

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı pekmez
• 2.3 yemek kaşığı su
• 1,5 çay bardağı susam

Mayalandırmadan Kolay Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Harç için rendelenmiş peynir ve maydanozu harmanlayıp kenara alın.
2. Hamur için un hariç kalan malzemeleri derin bir kaseye alın. Unu azar azar ekleyip ele yapışmayan bir hamur olana kadar yoğurun.
3. Hamurdan mandalına büyüklüğünde bezeler koparın. Avucunuzda hafif açın.
4. Ortalarına iç harçtan pay edip yuvarlayın. Tüm bezeleri bu şekilde hazırlayın.
5. Üzeri için pekmez ve suyu karıştırın.
6. Bezeleri önce pekmezli suya ardından susama bulayıp pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
7. Üzerlerine üçer adet kesik atın.
8. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında renk alana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
9. İlk sıcağı geçtikten sonra servis yapabilirsiniz.