Mayalı Bazlama Harika Hamuruyla
Mayalı Bazlama Harika Hamuruyla Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım paket yaş maya yada 1,5 çay kaşığı kuru maya ben yaş mayayla yaptım
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3,5 su bardağı un
- 2 su bardağına yakın ılık su
Mayalı Bazlama Harika Hamuruyla Tarifi'nin Yapılışı
- Önce yaş maya ile şekeri ılık suda açıyoruz.
- Sonrasında 3 buçuk su bardağı unu bir kaba alıyoruz maya ve şeker karışımını üzerine döküyoruz.
- Tuzunu ekliyoruz yavaş yavaş ılık suyunu ekleyip yoğuruyoruz üzerini kapatıp mayalanmasını bekliyoruz.
- Hamur kabardıkça kabarıyor ben 1 saat mayalandırdım hamuru kaptan alıp tezgaha unu serpelim ve portakal büyüklüğünde bezeleri ayıralım.
PÜF NOKTA : Ben hamuru elimle şekillendirdim çok ince olmamasına dikkat edin. - Sonrasında da tavada mayalımızı pişiriyoruz devamlı arka ön çevirerek pişirelim dışı yanmasın pamuk gibi mayalımız hazır 🥰.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
