Mayalı Hamurla Yumuşacık Yağlanmış Peynirli Gözleme

Mayalı Hamurla Yumuşacık Yağlanmış Peynirli Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için

• 2 su bardağı ılık süt
• 2 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant kuru maya
• 3 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İçi için

• İstediğiniz herhangi bir peynir (Ben köy peyniri kullandım)
• İnce kıyılmış maydanoz
• Yağlamak için margarin

Mayalı Hamurla Yumuşacık Yağlanmış Peynirli Gözleme Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce hamuru hazırlayalım.Bunun için yoğurma kabına ılık sütü ,şekeri ,mayayı alalım karıştıralım.
2. Sonra ılık suyu, sıvı yağı, tuzu ekleyelim karıştıralım.
3. Son olarak unu yavaş yavaş ekleyerek yoğuralım yumuşak bi hamur yapalım mayalanmaya bırakalım.
4. İçi için.Peyniri ve maydanozu karıştıralım.
5. Hamur mayalandıktan sonra mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayalım bezeleri yapalım.
6. Tüm bezeleri oklavayla unla açalım.
7. Arasına peynir harçtan koyalım kapatalım.
8. Tavada iki tarafını çevirerek pişirelim.
9. Bir tabağa her iki tarafını margarinle yağlayarak üst üste koyalım.
10. Ortadan ikiye keselim sıcak olarak servis yapalım.

Afiyet olsun şimdiden 🥰🥰🥰.