Mayalı Nişastalı Poğaça (Pastane Poğaçası)
Mayalı Nişastalı Poğaça (Pastane Poğaçası) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık süt
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tepeleme tuz
- 1 adet instant maya
- 2 yumurta akı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1 su bardağından 1 parmak eksik nişasta
- Yeteri kadar un
Üzerine sürmek için
- 2 yumurta sarısı
Mayalı Nişastalı Poğaça (Pastane Poğaçası) Tarifi'nin Yapılışı
- Şeker maya süt karıştırılıp bir kaç dakika beklenir.
- Önce sıvı sonra katı malzemeler eklenir ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
- Mayalanma işlemi için bekletilir.
- Mayası gelen hamurdan bezeler yapılıp içerisine istenen malzeme konur(ben içi boş yaptım)
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. 20 dakika tepsi mayası için beklenir.
- Üzerine yumurta sarısı sürülür çatalla şekil verilir.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
- Fırından çıkan poğaçaların üzerine temiz mutfak havlusu örtülüp dinlendirilir. Deneyecek olanlara afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
