Mayalı Peynirli Poğaça

Mayalı Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1. 5 şu bardağı süt
• 1 paket maya
• 2 yumurta aki içine sarısı üstüne
• Alabildiğince un
• Çörek otu

Mayalı Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 su bardağı sütü ısıtıp mayayı ekliyoruz .
2. Kabarmasını bekledikten sonra sıvı yağ, süt, yumurtanın akını, şeker ve tuzu ilave edip iyice karıştırıyoruz.
3. Sonra unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur elde ettikten sonra, hamurumuzu bir saat dinlenmeye bırakıyoruz.
4. Daha sonra istediğimiz şekli verip içine peynirimizi koyduğumuz poğaçaları 180 derece fırında 25 dk pişiriyoruz.
5. Ben çörek otu eklemedim isteyen ekleyebilir.
   Afiyet olsun :)